シリアルクッキー
ルカ・ルチア @cook_40162903
まるでお店のクッキーみたいにサックサクのクッキーです！
このレシピの生い立ち
間違えてチョコチップの入っているシリアルを買ってしまい、どうしようかなと思っていた時に、クッキー生地に入れたらどうかなと思い試したところ、思いの外美味しかったです！
シリアルクッキー
まるでお店のクッキーみたいにサックサクのクッキーです！
このレシピの生い立ち
間違えてチョコチップの入っているシリアルを買ってしまい、どうしようかなと思っていた時に、クッキー生地に入れたらどうかなと思い試したところ、思いの外美味しかったです！
作り方
- 1
マーガリンと砂糖を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
- 2
1に卵を入れてよく混ぜます。
- 3
小麦粉の半量を生地に入れてしゃもじのようなものでしっかり混ぜ、そこにシリアルを入れて更にしっかり混ぜます。
- 4
4に残りの小麦粉を入れてさっくり混ぜます。
- 5
天板にクッキーを並べ180度のオーブンで15-20分焼きます。
コツ・ポイント
私はチョコチップの入ってるシリアルを使ったので砂糖を少なめにしましたが、シリアルの甘さによってはもっと減らしたり増やしたりしてもいいかもしれません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18952785
