オクラカボチャ
humiyukiyo @cook_40048388
お弁当に、箸休めに、ちょっと１品。
手間いらずで出来ますよ。
このレシピの生い立ち
好きな物を一緒に食べたくて･･･
ただそれだけのレシピです。
オクラカボチャ
お弁当に、箸休めに、ちょっと１品。
手間いらずで出来ますよ。
このレシピの生い立ち
好きな物を一緒に食べたくて･･･
ただそれだけのレシピです。
作り方
- 1
カボチャは小さめの小口に切り、皮も切り落とす。
オクラは塩で軽くもみ洗いし、５mmくらいの輪切りにする。 - 2
深めの耐熱皿にカボチャと水(牛乳)、コンソメ顆粒を入れ、ラップをしレンジで２分半。
オクラを入れて２０秒レンジでチン。 - 3
取り出して一混ぜし、塩胡椒で味を調えて、出来上がりです。
あまりかき混ぜるとマッシュになってしまうので、軽く混ぜてね。
コツ・ポイント
カボチャの皮は切り落とさなくても良いですが、オクラの歯触りを楽しむなら、
無い方が良いかと思います。
レンジに掛ける時間はご家庭で調節して下さい。
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