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トマトの焼さけほぐしあんかけ
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トマトの焼さけほぐしあんかけ-レシピのメイン写真

トマトの焼さけほぐしあんかけ

留美子SU
留美子SU @cook_40072464

失敗なく楽においしい***

このレシピの生い立ち
ニッスイの焼きさけあらほぐしのプレゼントをいただいたので、それをそぼろあんのように使ってみたかったので。

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ニッスイの焼きさけあらほぐしのプレゼントをいただいたので、それをそぼろあんのように使ってみたかったので。

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トマトの焼さけほぐしあんかけ

留美子SU
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材料

2人分
  • ニッスイ焼きさけあらほぐし60g瓶 1瓶
  • トマト 2個
  • 舞茸 100g
  • ピザ用チーズ 20g
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    舞茸をほぐし、2つの皿に分けて入れる。

  2. 2

    トマトを縦6等分に、4/5位の深さに切り込みを入れる。

    • トマトの焼さけほぐしあんかけ作り方2写真
  3. 3

    舞茸の皿の真ん中に乗せ200℃のオーブンで20分焼く。

    • トマトの焼さけほぐしあんかけ作り方3写真
  4. 4

    焼きあがる少し前に、焼きさけあらほぐしと、水100cc、片栗粉を小鍋にかけて一煮立ちさせておく。

  5. 5

    オーブンから取り出したらトマトの切り込みにチーズを埋め込む。

    • トマトの焼さけほぐしあんかけ作り方5写真
  6. 6

    4のさけのあんかけを半分ずつかける。

コツ・ポイント

さけとチーズにしっかり味が付いているので、他には特に調味料は要らないかな?と思います。よりこってりが好きな家庭ではチーズの量を少し増やしてもいいかも。

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留美子SU
留美子SU @cook_40072464
2009/08/04 04:19に公開
静岡県の主婦。2児の母。 食、ファッション、INFINITE、DRGON GATEプロレス、1人のまったり時間の読書やテレビ、たまにのお酒、南国が大好き。
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このレシピのキーワード

あんかけ トマト 片栗粉 さけ ピザ用チーズ まいたけ

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