美容の味方♡たっぷり人参とツナの卵炒め♡

てるどん @cook_40050335
《つくれぽ10人話題入り感謝》
美肌効果のある人参♡油と一緒に摂取してビタミンA吸収率UP!ツナも加えてコクもUP!
このレシピの生い立ち
人参をたくさん食べたくて考えたレシピです♡
私のこだわりは、お酢を入れること(まろやかになるので)と、炒めた具材を溶き卵に入れてから炒め合わせることです♡
人参はお肌にとっても良い野菜なので私は毎日必ず食べています♪
美容の味方♡たっぷり人参とツナの卵炒め♡
《つくれぽ10人話題入り感謝》
美肌効果のある人参♡油と一緒に摂取してビタミンA吸収率UP!ツナも加えてコクもUP!
このレシピの生い立ち
人参をたくさん食べたくて考えたレシピです♡
私のこだわりは、お酢を入れること(まろやかになるので)と、炒めた具材を溶き卵に入れてから炒め合わせることです♡
人参はお肌にとっても良い野菜なので私は毎日必ず食べています♪
作り方
- 1
人参は皮を薄く剥き、
5~6センチの長さに千切りする。 - 2
ボールに卵を溶きほぐしておく。
- 3
フライパンに油を熱し、中火で人参を炒め、少ししんなりしたらツナを加え、
軽く塩コショウをし、酢を加え、混ぜる。 - 4
いったん火を止め、2のボールに3を入れ軽くかき混ぜる。
油(分量外)を少し足しフライパンを再度点火する。(中火) - 5
大きく返しながら全体を炒め合わせる。
(利き手は箸をクルクル右回し、フライパンを持つ手は卵を返すように大きく振る) - 6
すぐ火を止めて器に盛ったら出来上がり♡
コツ・ポイント
5~6の工程は約30秒です。
炒め過ぎないように注意してね!
混ぜるときは右回りで!右回転で混ぜることで陽性のエネルギーが入り、料理が美味しくなり、それを食べることで私たちのからだも陽性体質に、健康になっていきます(◡‿◡❀)
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