タルト型にパイシートを敷き
フォークで数カ所穴を開け180度で10分焼く

フライパンにバターを敷き
薄く小さく切ったカボチャを炒め
2センチの長さに切ったほうれん草としめじを加え炒める

塩こしょうで味を調える

卵、生クリーム、豆乳を混ぜ
塩こしょうを加える

タルト型に具材と液を流し
200度で20分焼く