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具沢山ベジタブルファースト・スープ♪
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具沢山ベジタブルファースト・スープ♪-レシピのメイン写真

具沢山ベジタブルファースト・スープ♪

27かーくん
27かーくん @cook_40091318

くばら　ベジタブルファースト・スープを使って、野菜やきのこたっぷりのスープを♪
このレシピの生い立ち
くばら　ベジタブルファースト・スープ2種類をモニターさせていただきました。

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材料

2人分
  • くばら ベジタブルファースト和風トマトスープの素 1袋
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/8個
  • しめじ 30g
  • えのき 30g
  • ブロッコリー（冷凍） 40g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm角、人参は5mm角に切る。
    しめじは石づきをとってほぐし、えのきは石づきをとって半分に切る。

    • 具沢山ベジタブルファースト・スープ♪作り方1写真
  2. 2

    スープの素をよく振ってから鍋に入れ、火にかける。

    • 具沢山ベジタブルファースト・スープ♪作り方2写真
  3. 3

    きのこ類、人参を入れて、沸騰したら玉ねぎも入れる。
    人参がやわらかくなったらブロッコリーを入れる。

    • 具沢山ベジタブルファースト・スープ♪作り方3写真
  4. 4

    ブロッコリーが温めれば完成です!!

    • 具沢山ベジタブルファースト・スープ♪作り方4写真

コツ・ポイント

好きな野菜やきのこ類を入れてOK!!
冷蔵庫の余り野菜ですぐに具だくさんのスープが
完成します。

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27かーくん
27かーくん @cook_40091318
2015/09/24 13:25に公開

このレシピのキーワード

スープ えのき シメジ トマト にんじん ブロッコリー 玉ねぎ

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