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キャベツの照りマヨ和え♪
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キャベツの照りマヨ和え♪-レシピのメイン写真

キャベツの照りマヨ和え♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

レンチン野菜を照り焼きのたれとマヨネーズで和えました。あと一品や付け合せにも!

このレシピの生い立ち
照り焼きハンバーグとマヨネーズの相性が良いので、「キャベツでも合うのでは?」と思ったので試してみました。

レンチン野菜を照り焼きのたれとマヨネーズで和えました。あと一品や付け合せにも!

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照り焼きハンバーグとマヨネーズの相性が良いので、「キャベツでも合うのでは?」と思ったので試してみました。

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お魚キッチン @cook_40055206

レンチン野菜を照り焼きのたれとマヨネーズで和えました。あと一品や付け合せにも!

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材料

3人分
  • キャベツ 3枚(約150g)
  • にんじん 4㎝位(約30g)
  • 玉ねぎ 1/6個(約40g)
  • *砂糖(今回三温糖) 小1/2
  • *酒 小1/2
  • *みりん 小1/2
  • *醤油 小1/2
  • マヨネーズ 大1~
  • 粗挽き黒胡椒(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    *を耐熱容器に入れ600Wのレンジで30秒加熱。

  2. 2

    キャベツはざく切り・にんじんは短冊切り・玉ねぎは薄切りにし、600Wのレンジで2分30秒位加熱。

    • キャベツの照りマヨ和え♪作り方2写真
  3. 3

    2の余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、野菜が熱いうちに1で和える。

  4. 4

    3が常温になったらマヨネーズで和え冷蔵庫へ!盛り付けてお好みで粗挽き黒胡椒を掛ける。

  5. 5

    レシピID:18948160の「ステーキスパイスで!鮭のムニエル♪」の付け合せにしました。

    • キャベツの照りマヨ和え♪作り方5写真

コツ・ポイント

2のレンジ加熱には耐熱性のボウルとザルのセットとふた(ラップでも)を使いました。
こってり味がお好みの方は*を倍にしてみて下さいね!

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お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
2015/09/23 12:14に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
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このレシピのキーワード

照りマヨ にんじん キャベツ 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18953732
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