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めちゃウマ♪ポテトサラダ
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めちゃウマ♪ポテトサラダ-レシピのメイン写真

めちゃウマ♪ポテトサラダ

kuraramama
kuraramama @cook_40139744

美味しい♪ポテトサラダ
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材料

  • じゃがいも 480g
  • ロースハム 2パック
  • キュウリ 1本
  • ゆで卵 3個
  • マヨネーズ 適量
  • 塩胡椒 少々
  • ミカンの缶詰め 1缶
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはまるごと茹で皮をむく

    • めちゃウマ♪ポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵は半分に切ってから、白身だけみじん切りに

    • めちゃウマ♪ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    キュウリは1ミリの輪切り

    • めちゃウマ♪ポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    ロースハムは7ミリ位の菱形に

    • めちゃウマ♪ポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    じゃがいもをつぶし、マヨネーズと塩胡椒、キュウリ ハム 卵をまぜる。

    • めちゃウマ♪ポテトサラダ作り方5写真
  6. 6

    マヨネーズはお好みで量を調節してください

    • めちゃウマ♪ポテトサラダ作り方6写真
  7. 7

    器に盛り、ミカンをのせて、出来上がり♪

    • めちゃウマ♪ポテトサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

ゆで卵の黄身はみじん切りにしなくても混ぜるときに小さくなるし、まな板が汚れるので、卵を半分に切ったら取ってから白身だけみじん切り。
ミカンは混ぜるとベタっとするので上に飾って、食べるときに一緒に口に。

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kuraramama
kuraramama @cook_40139744
2013/09/18 07:45に公開
簡単にできて、おいしいが一番♪
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 缶詰 みかん ゆで卵 キュウリ じゃがいも ハム

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