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自家製きゅうりのビクルス
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自家製きゅうりのビクルス-レシピのメイン写真

自家製きゅうりのビクルス

chikage5
chikage5 @cook_40079754

簡単で、ボテトサラダに入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
どうしても酢を使うと、ツンとくるので、りんご酢なら、どうかなぁと作ってみました

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chikage5
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簡単で、ボテトサラダに入れても美味しいです
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材料

  • きゅうり 2本
  • ビクルス用のハーブ 小さじ1
  • リンゴ酢 ４００ml
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、1cmぐらいに切り。2〜3分湯がき水をきっておく

  2. 2

    リンゴ酢に砂糖を入れ、火にかけて砂糖を溶かす。

  3. 3

    酢にハーブを入れ、きゅうりを漬ける

コツ・ポイント

１日おいて味をなじませる

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chikage5
chikage5 @cook_40079754
2014/11/29 23:32に公開
ずっと父母の介護で、クックパッドほったらかしだったので、レシピ少しずつ再開します。Instagram chikage5freedom イベントやってまーす
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キュウリ ハーブ

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