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簡単きんぴられんこん
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簡単きんぴられんこん-レシピのメイン写真

簡単きんぴられんこん

ばりょん
ばりょん @cook_40165958

気分でえのき、鶏肉入り。
このレシピの生い立ち
れんこんがやすかったのです。
そしてきんぴらが食べたくなったから適当に作ってみました。

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れんこんがやすかったのです。
そしてきんぴらが食べたくなったから適当に作ってみました。

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ばりょん
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気分でえのき、鶏肉入り。
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れんこんがやすかったのです。
そしてきんぴらが食べたくなったから適当に作ってみました。

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れんこんがやすかったのです。
そしてきんぴらが食べたくなったから適当に作ってみました。

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材料

  • れんこん 10㎝くらい
  • 人参 好きなだけ
  • えのき 好きなだけ
  • 鶏肉 50g
  • 醤油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 顆粒ダシ ひとつまみ
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    れんこん切ってを薄い酢水に10くらいつけ、水でさっと洗う

  2. 2

    ごま油をフライパンにひいて具材を強火で炒める

  3. 3

    鶏肉に火が入ってきたら調味料を入れて煮汁がなくなるまで煮る

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

結構濃いめの味かも。。
歯ごたえいいのが好きな方は炒めすぎないように注意です。

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ばりょん
ばりょん @cook_40165958
2013/09/13 13:10に公開

このレシピのキーワード

きんぴら 鶏肉 えのき にんじん れんこん

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