きのこベーコンのオイバタ醤油スパゲティー
オイスターソース、醤油、バターのオリジナル組み合わせがポイント。レシピの生い立ちをぜひ読んでください。
このレシピの生い立ち
「オイスターソースとバターの和風パスタ」「おうちで和風パスタ」など料理研究家と名乗る方々が、このレシピをパクっておりますが。
オイスターソース、醤油（麺つゆも同じ）、バター、ベーコン、きのこの組み合わせは私が考えたものです。
きのこベーコンのオイバタ醤油スパゲティー
オイスターソース、醤油、バターのオリジナル組み合わせがポイント。レシピの生い立ちをぜひ読んでください。
このレシピの生い立ち
「オイスターソースとバターの和風パスタ」「おうちで和風パスタ」など料理研究家と名乗る方々が、このレシピをパクっておりますが。
オイスターソース、醤油（麺つゆも同じ）、バター、ベーコン、きのこの組み合わせは私が考えたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこ類は石づきがあればとって、食べやすく割く、または切る。ベーコンは細めに切り、にんにくはみじん切りする。
- 2
スパゲティーを茹で始める。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ炒め、香りがたったらベーコンを入れさっと炒め、きのこも加えさっと炒め合わせる。
- 4
スパゲティーが茹で上がったら、茹で汁をとっておき、湯をよく切り3へ入れさっと混ぜ★を入れ混ぜ、味を見ながら塩胡椒する。
- 5
お皿に盛り、青ネギを散らして出来上がりで～す。
- 6
2013年11月30日「きのこパスタ」人気検索TOP10入り♪れぽくださった方々、見てくださった方々、ありがとうです！
- 7
14/1/27話題入り♪れぽくださった皆様、見てくださった皆様、感謝申し上げます。ありがとうございます！！
- 8
ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
コツ・ポイント
スパゲティーが茹で上がるのと、きのことベーコンを炒まるのが同時だと素敵ですが、もし同時じゃなければ、きのこベーコンが炒まったらいったん火を止めておいてください。何よりスパゲティーをアルデンテに茹でることが一番大事と思います。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
