まん丸で可愛い♬バーチ・ディ・ダーマ☆
＊SALA＊みどり姫 @cook_40149903
お月見団子ならぬお月見クッキー（笑）
子どもたちの大好きなチョコサンド。
あっという間になくなりました〜♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
お月見団子の代わりに（笑）
お団子だと食べてもらえなそうだったのでσ(^_^;)
まん丸で可愛い♬バーチ・ディ・ダーマ☆
お月見団子ならぬお月見クッキー（笑）
子どもたちの大好きなチョコサンド。
あっという間になくなりました〜♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
お月見団子の代わりに（笑）
お団子だと食べてもらえなそうだったのでσ(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
●印の材料を合わせてふるっておく。 -
- 2
バターをゴムベラで練って柔らかくし、あれば香りづけにバニラオイルを２〜３滴入れる。
-
- 3
ふるった●印の材料を２に入れて、一つにまとまるまで混ぜる。
-
- 4
ラップに包んで平らにし、冷蔵庫で30分くらい寝かせる。
量が多い時は分けておいたほうが作業しやすい。 -
- 5
オーブン予熱200℃。
４の生地を取り出し、３〜４gずつ60個に分けて丸め、クッキングシートに間をあけて並べる。 -
- 6
200℃のオーブンで15〜20分、ほんのり色付くまで焼いたら、網の上に乗せて冷ます。
このままでもサクサク美味しいです☆ -
- 7
冷めたら半分は平らな面を上にして、溶かしたチョコを塗って少し乾かす。
完全に乾く前に、塗ってないもう半分を上にかぶせる。 -
- 8
倒れないように軽く押さえて、完全に乾くまで待って出来上がり♡
-
コツ・ポイント
丸める生地を大きくしすぎると焼いたときに広がってしまい、あまりコロンとならないので、コロコロして可愛いほうが良ければ小さめに作るのがオススメです☆
クッキー生地が結構甘いのでチョコレートはブラックを使用しましたが、お好みでどうぞ〜♬
つくれぽ
初めまして！みどり姫と七匹のこぶた✨お料理担当、長女のSALA（サラ）です。最近の主は料理がマイブームなようで、なんだか出番が多いです（笑）趣味はお菓子作りだけど、気まぐれにごはんも作ったりします。大好きなモノたちに囲まれた、自分だけの可愛いスイーツのお店をやるのが夢(๑• •๑)♡
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