前の晩から水切りヨーグルトを作っておく。レシピID18020735

ケーキ台を作る。レシピID18551726ホール型で今回は卵2個で大人用15ｃｍ、娘用8ｃｍ（丸い陶器の器で焼きました）

大人用と一緒に焼きますが、子供のは小さいので様子を見て早めにオーブンから取り出す。

娘のスポンジにはシロップは塗りませんでした。

ピングレは身をスライスして4枚。黄桃はピングレに合わせ切る。バナナは先端の丸みを残しスライス。キウイは輪切りを4つ切り。

バナナは切ったらすぐに黄桃かさくらんぼ缶の汁にさらし偏食を防ぐ。

スポンジを横半分にカットしヨーグルトクリーム、残っているフルーツ少量を挟む。

本体全体にヨーグルトクリームを塗りたくる。フルーツを彩りよく飾り付ける。

つやだし用の寒天（棒なら）小さくちぎり水に浸して2時間くらいおいてから砂糖を入れ火にかけ完全に溶かして軽く煮詰める。

つや出しが完全にさめる前に（粗熱はとります。）はけで8に塗り完成です。