美味しいカラスカレイの煮付け

タまぁケ @chikokichi39
こっくり味がホッとする美味しさ♪
このレシピの生い立ち
カレイの煮付けが食べたいなぁ~のリクエストに答えて作りました。ホッとする美味しさです♡
美味しいカラスカレイの煮付け
こっくり味がホッとする美味しさ♪
このレシピの生い立ち
カレイの煮付けが食べたいなぁ~のリクエストに答えて作りました。ホッとする美味しさです♡
作り方
- 1
★を入れた鍋にカレイを入れます。生姜も加えて落とし蓋をし煮ます。※生姜は千切りでもスライスでもお好きな様に♪
- 2
余った煮汁に、レンジ加熱して適当な長さに切っておいた小松菜をさっと絡めます。
- 3
お皿に盛りつけ完成です。
コツ・ポイント
お箸で触ると身崩れするので、スプーンなどで煮汁をかけるようにしてください。お皿に盛る時もフライ返しなどを使ってくださいね♪添える野菜は、しめじなどのキノコ類や、ほうれん草やワカメなどでも美味しいですよ。
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