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♤えのきだけ♤-レシピのメイン写真

♤えのきだけ♤

かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280

簡単過ぎるのに、使い勝手がイイ♪♪
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ビン詰めのえのきは買ったことがないです。いつも作っています。

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材料

  • えのき 2束 (250〜280g)
  • めんつゆ 大さじ3〜4
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作り方

  1. 1

    3等分にきる

    • ♤えのきだけ♤作り方1写真
  2. 2

    なるべくパラパラにする

    • ♤えのきだけ♤作り方2写真
  3. 3

    えのきだけを鍋に入れ、めんつゆをいれて蓋をして煮る。1〜2分で出来る

    • ♤えのきだけ♤作り方3写真
  4. 4

    お豆腐にかけたり

    • ♤えのきだけ♤作り方4写真
  5. 5

    小松菜や、ほうれん草と和えたり
    卵焼きに入れて、お弁当のおかずに。

    • ♤えのきだけ♤作り方5写真
  6. 6

    納豆に、えのきだけと、沢庵のみじん切りを入れて、シソやねぎを入れても美味♪

    • ♤えのきだけ♤作り方6写真

コツ・ポイント

とくにはありません

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かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280
2013/09/13 14:28に公開
*仕事や家事と日々奮闘しています* 身近にある食材で、毎日家族に作っているレシピを覚書として掲載しています✿  皆さんに作って頂ける事に、感激、感動しています。いつもありがとうございます♪ ❋レシピは時々見直ししています。 分量変更などは記載いたしますのでご了 承願います。  
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このレシピのキーワード

えのき

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