今回はバケットで。食パンでもとっても美味しいです。

バケットを厚みが半分になるようにカットします。バケットは焼いても焼かなくても。お好みで。

鳥ムネ肉を2mm〜3mm位に薄めに削ぎ切りし、塩コショウする。

フライパンに油をひき、ムネ肉をソテーします。ソテーしてる間に、粒マスタードとマヨネーズを混ぜ合わせておく。

アボカドを6〜8等分にくし切りにします。

ムネ肉が焼けたらパンの上にのせ、マスタードソース、アボカド、パルメザンチーズ、ペッパーをふって完成！