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電子レンジで簡単♪桃のジャム♡
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電子レンジで簡単♪桃のジャム♡-レシピのメイン写真

電子レンジで簡単♪桃のジャム♡

ままぽんぽん
ままぽんぽん @cook_40039972

電子レンジで作るジャムシリーズ第3段♪
桃の優しい香りがするとても美味しいジャムです♡

このレシピの生い立ち
甘くない桃が沢山・・(´Д`) せっかくなのでジャムも作っちゃいました♪

電子レンジで作るジャムシリーズ第3段♪
桃の優しい香りがするとても美味しいジャムです♡

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甘くない桃が沢山・・(´Д`) せっかくなのでジャムも作っちゃいました♪

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電子レンジで簡単♪桃のジャム♡

ままぽんぽん
ままぽんぽん @cook_40039972

電子レンジで作るジャムシリーズ第3段♪
桃の優しい香りがするとても美味しいジャムです♡

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甘くない桃が沢山・・(´Д`) せっかくなのでジャムも作っちゃいました♪

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桃の優しい香りがするとても美味しいジャムです♡

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甘くない桃が沢山・・(´Д`) せっかくなのでジャムも作っちゃいました♪

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材料

  • 桃 大2個
  • 砂糖 120g
  • レモン汁 大匙2
  • 赤ワイン 大匙1
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作り方

  1. 1

    桃の皮を剥いて、ナイフを縦に種にあたるまで入れて、種にから剥がすようにくし型に切っていきます。

    • 電子レンジで簡単♪桃のジャム♡作り方1写真
  2. 2

    ①のくし型の桃をさらに薄く切ります。耐熱ボウルに桃と砂糖、砂糖、レモン汁を入れて、ラップをかけて5分チンします♪

    • 電子レンジで簡単♪桃のジャム♡作り方2写真
  3. 3

    ラップを取って7分チン♪沢山できたシロップを100~150ccくらい取り除きます。(捨てないでね)さらに3分チン♪

    • 電子レンジで簡単♪桃のジャム♡作り方3写真
  4. 4

    よくかき混ぜてできあがり\(^▽^)/
    もっと甘みが強く、とろみのある方がお好みでしたら砂糖の量を増やしてくださいね♪

    • 電子レンジで簡単♪桃のジャム♡作り方4写真
  5. 5

    ヨーグルトに乗せただけでも可愛いでしょ?(^-^)v

    • 電子レンジで簡単♪桃のジャム♡作り方5写真
  6. 6

    ③で取り除いたシロップはとても綺麗な色をしていますので、そのまま水や炭酸で割ったり、ゼリーなどにして使ってくださいね。

    • 電子レンジで簡単♪桃のジャム♡作り方6写真

コツ・ポイント

桃の切り方はくし型にしなくても大丈夫ですので、お好きな形に切ってくださいね。

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ままぽんぽん
ままぽんぽん @cook_40039972
2009/08/10 05:57に公開
お菓子作りが大好きな主婦です・・☆ いろいろなお料理やお菓子を楽しんで作っていけたらいいなぁ(o^-^o)
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このレシピのキーワード

ジャム 桃 赤ワイン

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