鍋にお米を大さじ4を入れ、分量外の水で研ぐ。

同じ鍋に水４２０ccを入れ30分放置。

沸騰するまで強火で、その後弱火にして20分。
たまに、ふきこぼれるので鍋のフタをズラしておきます。

火を止め10分放置して出来上がり！

７倍粥のスタートの場合はよくかき混ぜるとご飯が潰れます。

食べさせる時水分調節をします。