皮なし餃子と呼んでよし？
ゆたこめ @cook_40148258
これが我が家流餃子・・・?皮なし！ヘルシーすぎます！
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーの息子に餃子を作ってほしいと言われて、生まれたレシピです
皮なし餃子と呼んでよし？
これが我が家流餃子・・・?皮なし！ヘルシーすぎます！
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーの息子に餃子を作ってほしいと言われて、生まれたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は粗めのみじんぎりにします
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- 2
１の白菜に塩をふりもんで水気をしぼります
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- 3
☆印の材料をボウルに入れしっかりまぜる！
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- 4
すると、こうなります
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- 5
熱したフライパンにサラダ油をひいて４をスプーンですくいフライパンに落としていきます
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- 6
フライパンに入れた後厚みが均一になるようスプーンや菜箸で形をととのえるといいですよ
- 7
両面きつね色になるまで中火で焼きます。
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- 8
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- 9
盛りつけて酢醤油につけていただきます
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- 10
ゆずポンをつけてもおいしいです
コツ・ポイント
楕円に形をととのえれば餃子の雰囲気が出ます＊笑＊ 面倒なら適当でも大丈夫です 火のとおり加減もあるので厚みは１センチぐらいがおすすめです
つくれぽ
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