★でホワイトソースを作ります。バターをレンジで溶かし薄力粉をいれ混ぜておく。

鍋に牛乳と砕いたスープの素を入れ火にかけて沸騰したら弱火にし【1】の薄力粉バターを入れて泡立て器で混ぜてとろみをつける。

塩で味を整える。グラタン皿にご飯を敷き詰め、ホワイトソース、温めたカレー、チーズをのせる。

オーブントースターで焦げ目がつくまで5分焼く。