ミツカン八方だしで焼きおにぎり!

ぶどうなすび @cook_40093265
作ってみたらとても美味しかったので覚書です♪薄く見えますが、結構しっかり味でした!
このレシピの生い立ち
焼きおにぎりが食べたくなって、冷蔵庫の冷やご飯をみたら95gしか残ってなかったー。だけど焼きおにぎりを作って食べたらすごく美味しかったです。
ミツカン八方だしで焼きおにぎり!
作ってみたらとても美味しかったので覚書です♪薄く見えますが、結構しっかり味でした!
このレシピの生い立ち
焼きおにぎりが食べたくなって、冷蔵庫の冷やご飯をみたら95gしか残ってなかったー。だけど焼きおにぎりを作って食べたらすごく美味しかったです。
作り方
- 1
冷やご飯の場合は、あつあつになるまでレンジで温める。
- 2
そこにミツカン八方だしを加えて混ぜる。混ぜると次第にごはんに馴染んでいきます。
- 3
おにぎりを成形して、ごま油を敷いたフライパンで強火で全面焼きます。手に水をつけると成形しやすいです。
- 4
こちらはごはん370g,八方だし小さじ3,しらす、ごま、ねぎを混ぜ込みました。ちょうどよい味の濃さ。甘めの焼きおにぎり
- 5
こちらはごはん480g,八方だし小さじ4、ねぎ。ごま油で焼くので、これくらいのうっすら味でも美味しいです。
- 6
ミツカン八方だし
●醤油・鰹だし・甘みを絶妙なバランスで合わせた、一流の料理人が認める「本格料理だし」 - 7
ささっと!こども用★焼きおにぎり★簡単
コツ・ポイント
焦げないようにささっと焼きます。
おにぎりの成形はちょっと難しいかもしれません。出来るだけ固く握るとよいです。ねぎや、ごまをいれると更に美味しいです。
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