春雨サラダの準備

春雨を袋に書かれている通りの時間で戻す

パプリカ（赤）、パプリカ（黄）をスライスし、もやしと一緒に１分茹でる

ドレッシングの準備

熱したフライパンにサラダ油を少々、そこへ鶏挽肉を入れて、炒める

リケンのノンオイルドレッシング『青じそ』を入れて、ひと煮立ちさせる

皿にサラダ菜、春雨サラダを盛り、鶏ひき肉プラス青じそドレッシングをたっぷりかけて出来上がり！