お弁当にも☆ナスと竹輪のめんつゆ炒め

Name: お弁当にも☆ナスと竹輪のめんつゆ炒め
Yield: 小鉢1皿orお弁当2個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス（中） 1/2; 竹輪 2本; 油(炒め用) 大さじ1~2; めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1; 白ゴマ 少量

★12.9話題入り感謝です＞＜★簡単に出来るので、お弁当、後1品にも♪トロトロのナスを竹輪と一緒に食べると美味しい～
このレシピの生い立ち
主人のお弁当に入れるおかずに困って思いついて作りました。残ったら朝ごはんにも丁度よくて気に入ったので。お昼の一人ご飯にも作ったりします＾＾

材料

小鉢1皿orお弁当2個分

・時間あれば：調理する20分前にナスを塩水に浸しておくと油の吸収が少なくなるそう。
・めんつゆを入れたらすぐにフライパンを振って味を全体になじませてください。
・竹輪に味が付いているので、全体の味は薄めです。

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noripuri5 @cook_40141229

2013/09/04 02:16に公開

3姉妹達と一緒に台所でお料理＆お菓子作りをするのが夢♪家族の喜ぶ料理＆お菓子を沢山作ってあげたい！印刷、フォルダIN、レポをくださるみなさま、ありがとうございます♪

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