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簡単おかず-レシピのメイン写真

簡単おかず

えころ
えころ @cook_40037600

リケンの青じそドレッシングを使って簡単なおかずを作りました。青じそとゴマの風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ドレッシングをサラダ以外のおかずに利用したいと思い、考えました。3歳になりたての子供もパクパク食べてくれます♪

リケンの青じそドレッシングを使って簡単なおかずを作りました。青じそとゴマの風味が食欲をそそります。
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えころ @cook_40037600

リケンの青じそドレッシングを使って簡単なおかずを作りました。青じそとゴマの風味が食欲をそそります。
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ドレッシングをサラダ以外のおかずに利用したいと思い、考えました。3歳になりたての子供もパクパク食べてくれます♪

リケンの青じそドレッシングを使って簡単なおかずを作りました。青じそとゴマの風味が食欲をそそります。
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材料

3人分
  • れんこん 450g
  • ハム 40g
  • くろごま 大匙3
  • リケン青じそドレッシング 大匙3
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作り方

  1. 1

    レンコンをきれいに洗い、皮をむく。スライサーで薄く切り、酢水にさらしてあくを抜く。その後熱湯でさっとゆでる。

    • 簡単おかず作り方1写真
  2. 2

    ハムを食べやすい大きさに切る。

    • 簡単おかず作り方2写真
  3. 3

    黒ゴマをすり鉢でする。

    • 簡単おかず作り方3写真
  4. 4

    ボールにレンコンとハムと黒ゴマと青じそドレッシングを入れて混ぜる。
    器に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

レンコンは湯ですぎると歯ごたえがなくなるのでさっとゆでるだけでよいです。ゴマはある程度すりつぶしたほうがドレッシングと馴染むし、風味もよいです。

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えころ
えころ @cook_40037600
2011/01/29 04:45に公開
二児の母です。出産してから、料理に興味を持つようになりました!
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このレシピのキーワード

大葉 れんこん ハム

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