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アガーで◎100%無調整豆乳のプリン
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アガーで◎100%無調整豆乳のプリン-レシピのメイン写真

アガーで◎100%無調整豆乳のプリン

sora☆koto
sora☆koto @cook_40160300

アガーだと型抜きが楽ちん♪ゼラチンとは違った食感で楽しいです(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
アガーを使って(*'▽'*)

アガーだと型抜きが楽ちん♪ゼラチンとは違った食感で楽しいです(*'▽'*)
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アガーで◎100%無調整豆乳のプリン

sora☆koto
sora☆koto @cook_40160300

アガーだと型抜きが楽ちん♪ゼラチンとは違った食感で楽しいです(*'▽'*)
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材料

4個分~
  • ◎無調整豆乳 500cc
  • ☆アガー 小5 すりきり
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作り方

  1. 1

    鍋に◎を入れて☆を少しずつ(ダマにならないよう)加えて溶かし混ぜ、火にかけて煮立てる。

    • アガーで◎100%無調整豆乳のプリン作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら1~2分混ぜながら煮詰める。中火~弱火

    • アガーで◎100%無調整豆乳のプリン作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器に移しあら熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固める。

    • アガーで◎100%無調整豆乳のプリン作り方3写真
  4. 4

    出来上がり。

    • アガーで◎100%無調整豆乳のプリン作り方4写真
  5. 5

    お好みで型抜きしたり、甘さなどをプラスしてください(*'▽'*)

    • アガーで◎100%無調整豆乳のプリン作り方5写真

コツ・ポイント

豆乳100%で作ってみました。
甘さはお好みで(*'▽'*)

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sora☆koto
sora☆koto @cook_40160300
2015/09/30 07:15に公開
ご訪問ありがとうございます(*´▽`*)楽しく作れて、健康的でおいしいレシピをアップできるようになりたいです⤴更新は不定期ですがよろしくお願いします❀
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豆乳

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