CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
芋煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
芋煮-レシピのメイン写真

芋煮

ホワイトイーグル
ホワイトイーグル @cook_40081004

サトイモの時期になったらこれでしょ
このレシピの生い立ち
東北に行ったとき食べたのはもっと甘かったので砂糖をひかえて作りました

サトイモの時期になったらこれでしょ
このレシピの生い立ち
東北に行ったとき食べたのはもっと甘かったので砂糖をひかえて作りました

もっと読む

芋煮

ホワイトイーグル
ホワイトイーグル @cook_40081004

サトイモの時期になったらこれでしょ
このレシピの生い立ち
東北に行ったとき食べたのはもっと甘かったので砂糖をひかえて作りました

サトイモの時期になったらこれでしょ
このレシピの生い立ち
東北に行ったとき食べたのはもっと甘かったので砂糖をひかえて作りました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • むいたサトイモ 500g
  • あくぬきこんにゃく 半分
  • 牛肉薄切りバラ、モモ 計300g
  • 牛蒡 半分
  • 長ネギ 1本
  • 砂糖 大3
  • 酒、しょう油 各70ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    肉は食べやすい大きさに切り、牛蒡は笹がき、ねぎは斜め1センチ幅、に切る、こんにゃくは千切る

  2. 2

    鍋に芋、こんにゃく、水1リットルを入れて沸騰させ灰汁を綺麗に取りやわらかくなるまで煮る

  3. 3

    バラ、牛蒡、砂糖、酒、しょうゆを加え一煮たちしたらモモ、ねぎを加え一煮たちさせる

  4. 4

    味見して足らないものをたして出来上がり。

コツ・ポイント

サトイモの皮を剥いてぬめりを取るのが大変ですが、ここをしっかりやるとおいしく出来上がります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ホワイトイーグル
ホワイトイーグル @cook_40081004
2013/09/15 08:40に公開
数歩でさまざまなところにてがとどくのがべんりなだいどころです。
もっと読む

このレシピのキーワード

里芋 ごぼう こんにゃく 牛スライス もも 酒 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. うちのとん平焼き
  2. 味付け卵
  3. アメリカンチェリー乗せバニラアイス
  4. ダイアナ妃のオーバーナイト・オーツ♡
  5. 甘辛チキンカツソース
  1. 栄養満点♫ほうれん草と海苔のスープ
  2. ♡ダイエット中おやつ!おとうふブラウニー
  3. さっと簡単☆万願寺とうがらしのじゃこ炒め
  4. ナッツの蜂蜜漬け
  5. 安くて美味しくて簡単♪ 豚のから揚げ~
  6. Dr. Pepper Pulled Pork in the Slow Cooker
  7. Black Pepper Linguine
  8. Horchata
  9. Spinach Artichoke Dip
  10. Pickled Red Beet Eggs (PA Dutch)
  1. イカの塩辛わた無し
  2. ほんのりマヨが決め手!激旨丼!!!
  3. 男でも簡単に出来るチョコシフォンケーキ
  4.  ☆ なすの肉のせみそ ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18955994
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close