キャベツと鮭のキムチ炒め
桃屋のキムチの素はほんまにエライ。
絶対食欲出ます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったから・・・(本音)
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絶対食欲出ます!
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冷蔵庫にあったから・・・(本音)
キャベツ:ざく切り
油揚げ:1cm幅の細切り
鮭:皮と骨をとって2cm幅くらいに切る。
※先に少し焼いたほうが皮・骨はとりやすい。
フライパンにごま油をひき、鷹の爪を熱してキャベツを炒め、しんなりしたら鮭→油揚げを加える。
キムチの素を入れてさっと炒める。
味の素で味を調える。
鮭は熱したほうが骨がとりやすいです。私は横着なのでキャベツをいためている横でフライパンにスペースを作って焼いちゃってますが・・・。
塩鮭の場合はキムチの素の量を少なめに。
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