葱は小口切り。しょうがはみじん切り。フライパンにごま油を熱し帆立も加えてさっと炒め塩こしょうする。

ちなみに帆立缶はこちらを使用しています。缶汁は棄てるのも勿体無いのでスープを作るときに加えても。

①に塩こしょうしている画像ですが、私はこのマキシマムというものをフリフリ♪です～

③に溶き卵（３個分）を流しざっとかき混ぜ焼きます。蓋をし蒸し焼きをすると早く火が通る。天地を返して焼く。

お皿に移し、カットはキッチンバサミで。

あんを作る。市販のハウス「まぜてマジック」使用。まぜてマジック大さじ３に対し醤油大さじ１をよく混ぜる。

そして⑤にかけて出来上がり～♪美味しいよ！