山芋のコンソメ焼き

まま蔵 @prey2615
山芋にコンソメ顆粒を乗せて素焼きにするだけの手抜きです。山芋の旨味がダイレクトに味わえます。
このレシピの生い立ち
まるまる1本いただいた長芋の使途。
山芋の持つ旨味をそのまま生かせました。
山芋のコンソメ焼き
山芋にコンソメ顆粒を乗せて素焼きにするだけの手抜きです。山芋の旨味がダイレクトに味わえます。
このレシピの生い立ち
まるまる1本いただいた長芋の使途。
山芋の持つ旨味をそのまま生かせました。
作り方
- 1
皮をむいて5mm程度の輪切りにした山芋に塩こしょうとコンソメ顆粒をふりかける。
- 2
アルミフォイルに乗せてオーブントースターで数分焼いて出来上がり。
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