山芋のコンソメ焼き

まま蔵
まま蔵 @prey2615

山芋にコンソメ顆粒を乗せて素焼きにするだけの手抜きです。山芋の旨味がダイレクトに味わえます。
このレシピの生い立ち
まるまる1本いただいた長芋の使途。
山芋の持つ旨味をそのまま生かせました。

山芋のコンソメ焼き

山芋にコンソメ顆粒を乗せて素焼きにするだけの手抜きです。山芋の旨味がダイレクトに味わえます。
このレシピの生い立ち
まるまる1本いただいた長芋の使途。
山芋の持つ旨味をそのまま生かせました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 山芋 5cm
  2. コンソメ顆粒 小さじ1/2
  3. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    皮をむいて5mm程度の輪切りにした山芋に塩こしょうとコンソメ顆粒をふりかける。

  2. 2

    アルミフォイルに乗せてオーブントースターで数分焼いて出来上がり。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
もっと読む

似たレシピ