ほんのりピンク～な桃ジャム＊

ほんのりピンク～な桃ジャム＊-レシピのメイン写真

ほんのりピンク～な桃ジャム＊

くり。 @cook_40095177

ヨーグルトにもアイスにも❤甘さ控えめな桃ごろっごろジャム.。＊
このレシピの生い立ち
桃が大量にあって、くさりかけたらもったいないと思ったので…^^；

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桃が大量にあって、くさりかけたらもったいないと思ったので…^^；

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くり。 @cook_40095177

ヨーグルトにもアイスにも❤甘さ控えめな桃ごろっごろジャム.。＊
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桃が大量にあって、くさりかけたらもったいないと思ったので…^^；

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桃が大量にあって、くさりかけたらもったいないと思ったので…^^；

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材料

出来上がり約400ml

桃中２個（約400g）
レモン 1/4～1/2個
砂糖 70g
はちみつ 10g

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作り方

1

桃の皮をむいて１口大くらいにカットしておく。
2

皮は赤い部分をガーゼに包んでおく。
3

鍋に１を（割れてなければ種も）入れてレモンを絞り、軽く混ぜておく。
4

砂糖とはちみつを上から投入！
２を入れて中火にかける。
5
じっくり煮詰めまーす。。
6

熱湯殺菌したビンに詰めます。このときに種と皮は取り除いてください!!
これだけ～

コツ・ポイント

皮を入れるとピンク色が出るらしく、種を入れておくとよりペクチンが出るらしいです^^
ぜひお試しを～。

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くり。

くり。 @cook_40095177

2009/08/12 02:29に公開

特にありません^^;

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このレシピのキーワード

はちみつ桃レモン

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