鳥の足に、フォークで適当に数ヶ所穴をあけます。

鍋に肉を並べて、分量のお水をいれます。

火をつけて、蓋をして沸騰してから、20分ほど弱火にして煮ます。
チキンスープの出来上がりです。

これに、塩などで味を整えていろんなものに使ってください。

お肉はほぐして、いろんなものに使ってください。