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キャベツの煮物？？家の常備菜(写真右)
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キャベツの煮物？？家の常備菜(写真右)-レシピのメイン写真

キャベツの煮物？？家の常備菜(写真右)

Chi273
Chi273 @cook_40166564

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材料

4人くらいが丁度いいかも
  • キャベツ 半玉
  • 油揚げ 1～2枚
  • 豚バラ肉(薄切り) 50ｇ程度
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、長さ3~4にする。(長いままでも大丈夫です。)

  2. 2

    油揚げは湯通ししてたて半分に、その後細切りに

  3. 3

    豚バラも細切りに

  4. 4

    キャベツ、豚バラ、油揚げの順に鍋に入れ、蓋をして中火

  5. 5

    水分が出てしなってきたら蓋を開け、めんつゆを適量加え好みの味になるまで煮詰めて完成(私は水分が無くなるまで煮詰めます。)

コツ・ポイント

かなりキャベツがしなっしなになって最初の1/4くらいになるのが丁度いいかも

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Chi273
Chi273 @cook_40166564
2018/09/25 09:01に公開
クックパッドさんにはお世話になってます。レシピ投稿は少しづつ出来たらいいな、なんて。ずぼらでお酒大好きな女です。
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このレシピのキーワード

煮物 キャベツ 豚バラ肉 油揚げ

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