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reiziger
reiziger @cook_40094239

手軽で華やかに!簡単で美味しい!スモーブロー!!
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コペンハーゲンで見て、作ってみたくなり作りました。

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材料

8人分
  • バゲット 1本
  • バター or マーガリン 適量
  • ゆで卵・生ハム・小エビ etc 適量
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作り方

  1. 1

    バゲットを薄めにカットし、カリッとなる程度まで焼きます。

  2. 2

    焼けたバゲットにバター(or マーガリン)を塗り、その上にサーモン、生ハムなどお好きなトッピングをすれば完成です。

  3. 3

    e.g. スライスしたゆで卵に、スライスレモンとマヨネーズをはさみ、茹でた小エビをのせ、姫ネギと黒胡椒をトッピング

  4. 4

    e.g. スライスしたアボカドとサーモンをのせ、スライスオニオンと小切のレモンをトッピング

  5. 5

    e.g. ベビーリーフに生ハムをのせ、半分にカットしたプチトマト、ブロッコリースプラウトをトッピング

  6. 6

    e.g. スライスチーズに、オリーブオイル、粗挽き黒胡椒、姫ネギをトッピング

コツ・ポイント

具材は少量ずつ載せるため、余りがちとなるので気をつけてください。色んな種類のものがあると華やかでより良いと思います。

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reiziger
reiziger @cook_40094239
2018/09/22 16:13に公開
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このレシピのキーワード

ゆで卵 バター 小エビ 生ハム

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