*スモーブロー*
手軽で華やかに!簡単で美味しい!スモーブロー!!
このレシピの生い立ち
コペンハーゲンで見て、作ってみたくなり作りました。
作り方
- 1
バゲットを薄めにカットし、カリッとなる程度まで焼きます。
- 2
焼けたバゲットにバター(or マーガリン)を塗り、その上にサーモン、生ハムなどお好きなトッピングをすれば完成です。
- 3
e.g. スライスしたゆで卵に、スライスレモンとマヨネーズをはさみ、茹でた小エビをのせ、姫ネギと黒胡椒をトッピング
- 4
e.g. スライスしたアボカドとサーモンをのせ、スライスオニオンと小切のレモンをトッピング
- 5
e.g. ベビーリーフに生ハムをのせ、半分にカットしたプチトマト、ブロッコリースプラウトをトッピング
- 6
e.g. スライスチーズに、オリーブオイル、粗挽き黒胡椒、姫ネギをトッピング
コツ・ポイント
具材は少量ずつ載せるため、余りがちとなるので気をつけてください。色んな種類のものがあると華やかでより良いと思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18956554



