ご飯がすすむ☆お魚の煮付け～♪
もちろんおつまみにもｗ(∈＾∇゜)ｷﾗｯこのレシピの生い立ち大きな金目鯛を頂いたので～♪(＾ｖ＾)
金目鯛は内臓・鱗・エラを取り、十字に切り目を入れておく。
フライパンに★を入れ煮立たせたら、金目鯛を入れて、弱火で１０～１２分くらい煮ていきます。(落とし蓋をしながら。３の図）
アルミホイルで落とし蓋をします。
途中、何度か煮汁をかけながら煮込んだら出来上がり～♪
ひっくり返さず上から煮汁を♪アルミホイルの落とし蓋には穴を開けてます☆
カレイなどの煮物にも(＾ｖ＾)
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