さつま芋を好きな大きさに切り、塩水にさらしておく！
(あたしは乱切りですよ)

水を切って大皿にのせてサランラップをしてレンジでチン！
(爪楊枝ガスっーと刺さる程度)

フライパンにオリーブオイルを入れ、さつま芋が少し焦げ目かつく程度炒める。

砂糖と水を合わせたものを振りかけさっと混ぜ合わせ、その後に醤油を入れて1分ほど炒め、さらに盛り付ける！

盛り付けた、サツマイモの真ん中にバターかマーガリンを置けば出来上がり☆。.:＊・゜