玉ねぎ、ゴーヤ、にんじん、ピーマン、長ネギをみじん切りにします。

ひき肉を混ぜ、塩こしょう少々、オイスターソース小さじ1、みりん大さじ1を混ぜます

野菜をひき肉に入れ、良く混ぜます。

30分ほどねかせ、形を作り焼き上げます。

ソースはケチャップ、オイスターソース、バター、みりんを合わせて煮詰めます。