*ゴーヤのにんにく塩麹漬け* みっくママ @cook_40034366 夏の定番です。このレシピの生い立ち塩麹に漬けたきゅうりが好きなので、ゴーヤでも作ってみました。 もっと読む 夏の定番です。このレシピの生い立ち塩麹に漬けたきゅうりが好きなので、ゴーヤでも作ってみました。 もっと読む *ゴーヤのにんにく塩麹漬け* みっくママ @cook_40034366 夏の定番です。このレシピの生い立ち塩麹に漬けたきゅうりが好きなので、ゴーヤでも作ってみました。 もっと読む 夏の定番です。このレシピの生い立ち塩麹に漬けたきゅうりが好きなので、ゴーヤでも作ってみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ゴーヤ 小1本 塩麹(液体タイプ使用) 小さじ1・1/2 にんにく(すりおろし) 1片 生姜 小さめ1片 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ゴーヤは半分に切って種とわたを取って薄くスライスします。 2 1のゴーヤを熱湯で3～4分茹でて水にさらし、ギュッと搾る。 3 2をビニール袋(又ジップロック)に入れ、塩麹と摩り下ろしたにんにくを入れてしっかりもんで馴染ませます。 4 冷蔵庫で1時間以上冷やしておく。 5 器に盛り、千切りした生姜をのせて完成。 コツ・ポイント ゴーヤの食感をしっかり楽しみたい方はもう少し分厚くスライスしても良いと思います。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18956883 コピーしました！ みっくママ @cook_40034366 2013/09/12 22:44に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 夫と21歳大学生（ゴマアレルギー有）の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得しました。 もっと読む このレシピのキーワード ゴーヤ こうじ にんにく しょうが 似たレシピ その他のレシピ レンジで簡単 日清焼きそば袋麺 サバとキムチのふわとろ卵炒め レンジで簡単豚こま皿 【投稿前】厚揚げと豆苗チャンプルー 巻かずに簡単♪キンパ風炒飯 ¨コトコト簡単✾金時豆の甘煮¨ 絶品♪ きのこソースのハンバーグ 子供のお弁当に！簡単☆プチサンドイッチ☆ フライパン一つで！鶏胸肉のチキン南蛮♪ 鶏のみぞれ煮★煮るだけ15分放置♩ Crockpot Lasagna Cucumber chicken subs Martha Stewart's Crumb Cake Roast Leg of Lamb Kitty Litter Cake ~ halloween 自家製トマトとシイタケをプラスし麻婆春雨 ﾄﾏﾄでｹﾁｬｯﾌﾟ☆餃子の皮ﾋﾟｻﾞ ☆簡単お手軽ハムカツ☆ 簡単美味しいツナタマのオムレツ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18956883
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