かぼちゃ200g！かのことおかぼケーキ♫
ひろハッティ @cook_40109901
かぼちゃたっぷりパウンドケーキ！かぼちゃ香る生地の中にあま〜いかのこもたくさん♫材料混ぜていくだけ簡単！ハロウィンにも！
このレシピの生い立ち
たくさんかぼちゃをいただくので、かぼちゃスイーツが食べたくて試行錯誤の結果このレシピに落ち着きました(^^)
かぼちゃ200g！かのことおかぼケーキ♫
かぼちゃたっぷりパウンドケーキ！かぼちゃ香る生地の中にあま〜いかのこもたくさん♫材料混ぜていくだけ簡単！ハロウィンにも！
このレシピの生い立ち
たくさんかぼちゃをいただくので、かぼちゃスイーツが食べたくて試行錯誤の結果このレシピに落ち着きました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにバターを入れて室温に戻しておく。
- 2
1にサラダ油、黒砂糖、きび糖を加えて泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。
-
- 3
2に卵とマッシュしたかぼちゃを加えてさらによく混ぜる。
-
- 4
3に小麦粉とベーキングパウダーを加えてヘラで切るように混ぜる。
- 5
4にかのこ豆を加えて優しく混ぜ合わせる。
-
- 6
クッキングシートを敷いたパウンド型に5を入れてヘラで縦中央に窪みをつける。型をトントンと5回位落として生地を整える。
-
- 7
180℃のオーブンで45分焼いてできあがり！（25分あたりで表面の焦げ防止でアルミ箔をのせてください。）
-
コツ・ポイント
ベーキングパウダーは小麦粉100gに対し3〜4g使用のものです。
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