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超簡単♪鶏手羽元とキャベツのトマト煮
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超簡単♪鶏手羽元とキャベツのトマト煮-レシピのメイン写真

超簡単♪鶏手羽元とキャベツのトマト煮

kanpei
kanpei @cook_40037719

万年ダイエッター♪
大好きな鶏手羽元をキャベツで簡単に煮こんでみました
見た目はボリュームがあるけど意外にヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどお肉も食べたい!
鶏手羽元をヘルシーに煮込みました。

万年ダイエッター♪
大好きな鶏手羽元をキャベツで簡単に煮こんでみました
見た目はボリュームがあるけど意外にヘルシー♪
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ダイエット中だけどお肉も食べたい!
鶏手羽元をヘルシーに煮込みました。

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超簡単♪鶏手羽元とキャベツのトマト煮

kanpei
kanpei @cook_40037719

万年ダイエッター♪
大好きな鶏手羽元をキャベツで簡単に煮こんでみました
見た目はボリュームがあるけど意外にヘルシー♪
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ダイエット中だけどお肉も食べたい!
鶏手羽元をヘルシーに煮込みました。

万年ダイエッター♪
大好きな鶏手羽元をキャベツで簡単に煮こんでみました
見た目はボリュームがあるけど意外にヘルシー♪
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鶏手羽元をヘルシーに煮込みました。

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材料

  • 鶏手羽元 6本(お好みで何本でも)
  • キャベツ 1/4玉
  • カットトマト(ホールトマトでも可) 1缶
  • にんにく(あれば) 1かけ
  • コンソメ 2個
  • 塩・コショウ お好みの量
  • オリーブオイル(サラダオイルでも可) 大さじ1~1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツを洗って大きめのざく切りにする(手でちぎっても良いですね)

    • 超簡単♪鶏手羽元とキャベツのトマト煮作り方1写真
  2. 2

    お鍋に油を入れ刻んだにんにくを熱し香りが出たら手羽元を入れて表面を焼く

  3. 3

    鶏手羽元の表面に焼き色がついたらキャベツ・トマト缶・コンソメ・お水(分量外)100ccを入れて蓋をする

    • 超簡単♪鶏手羽元とキャベツのトマト煮作り方3写真
  4. 4

    中火の弱火ぐらいでコトコト約20分
    時々混ぜながら煮こむ。
    仕上げに塩・コショウで味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

キャベツから水分が出るのでお水は少量でOK!トマト缶の中にお水を入れて測ると中のソースも全部使えます(*^^)v

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kanpei
kanpei @cook_40037719
2009/08/06 01:11に公開
旬のいただき物や冷蔵庫の食材で何かできないかな~っといつも考えてます。
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このレシピのキーワード

トマト煮 キャベツ トマト缶 にんにく 手羽元

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