切干大根をざるに取り、上から熱湯をかけ、水で洗う。

人参・ほうれん草をゆで、５センチ程度の長さで切る。
人参は千切り。

調味料★を全て混ぜる。

３の材料にさきいかを入れまぜる。

●先にさきいかを入れることで、なじみやすくなります。

４に全ての材料を入れ、混ぜる。