節約 ふわふわハンバーグ
いぬのおうちかあさん @cook_40100034
パンのみみを入れるだけでいつものハンバーグがびっくりするほどふわふわになります。パンのみみが残ったらぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
＊パンのみみがあまり得意ではない家族と、かわいそうなパンのみみのために(#^.^#)
“「何がいい？」答えはそろって「ハンバーグ！」仲良しこよしの父と娘”
節約 ふわふわハンバーグ
パンのみみを入れるだけでいつものハンバーグがびっくりするほどふわふわになります。パンのみみが残ったらぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
＊パンのみみがあまり得意ではない家族と、かわいそうなパンのみみのために(#^.^#)
“「何がいい？」答えはそろって「ハンバーグ！」仲良しこよしの父と娘”
アプリでひらく作り方
- 1
パンのみみは小さくちぎり、ひたひたの牛乳にしばらくつける。
やわらかくなったらマッシャーでしっかりつぶす。 -
- 2
玉ねぎはみじん切りにしレンジでチン！
(600wで10分くらい)
あら熱をとる。 -
- 3
あいびき肉に★を入れてよく混ぜる。
1と2も加え、よくよくよく混ぜる。
空気をぬきながら食べやすい大きさに成形する。 -
- 4
熱したフライパンにオリーブ油をひき、両面色よく焼く。
☆を入れふたをする。
汁気が少なくなり、とろりとしたらできあがり♪ -
コツ・ポイント
*パンのみみはしっかりつぶします。バケットの切れはしでも大丈夫です。
*たねがやわらかいので気をつけて成形してください。
弱めの中火で両面しっかり焼き色をつけます。
つくれぽ
旬の食材を使って、安くておいしい家庭料理を！家族の元気と笑顔のために日々奮闘中。みなさんのレシピと励ましに助けられています。旦那さんの転勤により2019年4月より再び福岡人に^^*“ホークス！うっちー(内田篤人選手)！関ジャニ∞！四十にして惑わず！！！”
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