米ともち米を合わせてとぐ。

3合の目盛まで水を入れ30分浸水。

後で調味料が入るので水は控え目にして浸水。

●の調味料を合わせておく。

新生姜は千切り、人参は細切り、油揚げは薄切り。
きのこは食べやすい大きさに手で裂く。
（石づきがあればカット）

30分浸水したら＜2＞の●調味料を入れよく混ぜる。ここで3.5合の目盛になるまで水を足す。

手で米を平らにしておく。

静かに具材を乗せて
「炊き込みご飯」コースがあればそれで炊く。

炊きあがったらすぐに炊飯器のスイッチを切る。あればおひつに移す。なければお皿に盛り付ける。

お好みで青味を散らす。

今回はモロッコいんげんを塩ゆでにして散らしました。