作り方
- 1
モッツァレラチーズとトマトを半分に切り5ミリぐらいの厚さに切る。
- 2
切ったモッツァレラチーズとトマトを皿の外側から並べていく。
- 3
中央にくるくる巻いた生ハムを飾り、バジルの葉も並べる。
- 4
食べるときにオリーブオイルとハーブソルトをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ハムを花の形に巻くだけで一層華やかになります。
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