豚肉にもやしを適量乗せて巻く。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にして中火で焼く。焦げ目がついたら前面に火が通るように焼く。

たれをお皿に入れて混ぜておく。

②に③のたれを入れて絡める。
千切りキャベツのお皿に盛って完成。