じゃがいも、人参は好みの大きさに、玉ねぎはくし切りに、白滝は水切りして食べやすい大きさに切ります。

フライパンに（テフロンが楽）ゴマ油をしき、玉ねぎを軽く炒めます、次に豚肉を入れて炒め、肉火が通ったら残りの野菜も炒めます

次に白滝を入れ、☆の材料を入れて5分程煮ます。次に★の材料を入れ、落し蓋をし、水分がある程度減るまで煮たら出来上がりです