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人参とビーツのサラダ
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人参とビーツのサラダ-レシピのメイン写真

人参とビーツのサラダ

飼育係７号
飼育係７号 @cook_40208102

色鮮やかなビーツのサラダ、食卓が華やかになります(^^)
このレシピの生い立ち
本当はバルサミコを使いたかったのですが、きらしていたのでお酢とハチミツで代用しました

色鮮やかなビーツのサラダ、食卓が華やかになります(^^)
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本当はバルサミコを使いたかったのですが、きらしていたのでお酢とハチミツで代用しました

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人参とビーツのサラダ

飼育係７号
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色鮮やかなビーツのサラダ、食卓が華やかになります(^^)
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本当はバルサミコを使いたかったのですが、きらしていたのでお酢とハチミツで代用しました

色鮮やかなビーツのサラダ、食卓が華やかになります(^^)
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本当はバルサミコを使いたかったのですが、きらしていたのでお酢とハチミツで代用しました

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材料

  • ビーツ 一本
  • 人参 一本
  • 酢 大さじ１
  • ハチミツ 大さじ１
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    人参とビーツを塩ゆでする。

  2. 2

    お酢とハチミツとオリーブオイル、胡椒で和える。
    お好みのハーブを入れる。

コツ・ポイント

今回は一晩、冷蔵庫で冷やしてから、庭に生えているミントを散らして食べました。味がよくしみていて、さっぱりとして美味しかったです(^^)

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飼育係７号
飼育係７号 @cook_40208102
2013/09/18 03:17に公開
農薬と肥料を使わずに野菜を育てています。野菜を使った、簡単で手早くできるお料理のレシピをのせたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

サラダ ビーツ にんじん はちみつ

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