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えびとニンニクの芽☆スパイシー炒め
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えびとニンニクの芽☆スパイシー炒め-レシピのメイン写真

えびとニンニクの芽☆スパイシー炒め

ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970

タバスコとガラムマサラでちょっぴしスパイシーに(^^)トマトの甘味が活きます☆+゚
このレシピの生い立ち
えびもニンニクの芽もトマトもスパイシー系もみーんな大好きなので全部一緒にしちゃいました(^^)

タバスコとガラムマサラでちょっぴしスパイシーに(^^)トマトの甘味が活きます☆+゚
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えびもニンニクの芽もトマトもスパイシー系もみーんな大好きなので全部一緒にしちゃいました(^^)

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えびとニンニクの芽☆スパイシー炒め

ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970

タバスコとガラムマサラでちょっぴしスパイシーに(^^)トマトの甘味が活きます☆+゚
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えびもニンニクの芽もトマトもスパイシー系もみーんな大好きなので全部一緒にしちゃいました(^^)

タバスコとガラムマサラでちょっぴしスパイシーに(^^)トマトの甘味が活きます☆+゚
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材料

  • えび 10尾
  • ニンニクの芽 1束
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト 1個
  • ニンニク 1かけ
  • ◆ケチャップ 大1
  • ◆ガラムマサラ 大1
  • ◆タバスコ 10滴以上
  • ◆ハーブソルト 適量
  • ◆ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    えびの殻を剥きにんにくはみじん切りに。他の野菜逹もあまり小さくならない程度にカットします。

  2. 2

    軽めのオイルでにんにく→えび→にんにくの芽→玉ねぎ→トマトの順で炒めたらフタをし少し蒸し焼きにします。

  3. 3

    えびなどに火が完全に通ったら◆を全部加え全体に混ぜ合わせたら完成(^^)

コツ・ポイント

スパイスは香りが飛びやすいので最後に加えた方がいいです(^^)タバスコも結構おもいっきし入れちゃってもスパイシー感が出て美味です♪

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ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970
2011/02/04 00:49に公開
初めまして☆野菜が大好きなのでこれから野菜中心な体にやさしいノンオイルでさらにローカロリーなメニューを紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

炒めもの エビ トマト にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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