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タコ炒め
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タコ炒め-レシピのメイン写真

タコ炒め

a料理人
a料理人 @cook_40119276

タコの簡単激ウマレシピ!
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簡単に美味しい料理が作りたかったので、試作したところ当たりだった為掲載。

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タコ炒め

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材料

  • タコ足 1本
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大1
  • カイエンペッパー 適量
  • サフラン あれば少々
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    茹でたタコ足を一口大に切る(隠し包丁を入れる)

  2. 2

    フライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れて香りを立てる。

  3. 3

    タコを入れ油に馴染んだら、香辛料を入れる。

  4. 4

    塩で味を調える。

コツ・ポイント

カイエンペッパーとニンニクのバランスが肝です。

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a料理人
a料理人 @cook_40119276
2013/09/11 13:47に公開
今ある材料をいかに活かすか⁈ 楽しい課題です。笑
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このレシピのキーワード

炒めもの たこ にんにく サフラン

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