豚バラはひと口サイズ、パプリカとたまねぎは1センチ弱の太さの半月切り、おくらは板ずりをして乱切りにする。

オリーブオイルとニンニクを深めのフライパンに入れ、熱する。香りが出てきたら豚バラ肉を入れる。

豚バラ肉の色が少し変わってきたら玉ねぎを入れ、さらに炒める。

たまねぎが透明になったら、パプリカを加える。ここで一緒に
コンソメを加える。

パプリカがしんなりしたら、おくらを入れる。
あとは塩コショウで味を調えて完成★