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ひとくちハンバーグ☆チーズイン
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ひとくちハンバーグ☆チーズイン-レシピのメイン写真

ひとくちハンバーグ☆チーズイン

まゆケロタ
まゆケロタ @cook_40071483

クックモニター初当選の明治北海道十勝スマートチーズをワインのおともに☆
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コクのあるハンバーグがたべたかった☆

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まゆケロタ
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材料

3人分くらい
  • ミンチ 300g
  • 玉ねぎ 1/2コ
  • パン粉 大さじ2くらい
  • たまご 1コ
  • 明治北海道十勝スマートチーズ 3コ
  • 高野豆腐 2コ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをキツネ色に炒めます！
    高野豆腐はお湯でもどします！

  2. 2

    ミンチに卵、炒めてあら熱をとった玉ねぎ、パン粉を入れてある程度まとまるまでこねます！

  3. 3

    塩コショウ、ナツメグで味付けすると美味☆
    ここに、水切りして小さく切った高野豆腐もまぜてこねます！

    • ひとくちハンバーグ☆チーズイン作り方3写真
  4. 4

    小さく切ったチーズを、ハンバーグのタネにまぜてこね、ハンバーグの形を作るときに更に真ん中にいれます！

    • ひとくちハンバーグ☆チーズイン作り方4写真
  5. 5

    形を整えます。
    今回は、お酒のおつまみなのでひとくちサイズ。
    熱したフライパンで焼きます☆
    チーズがとろけておいしそう☆

    • ひとくちハンバーグ☆チーズイン作り方5写真

コツ・ポイント

高野豆腐はカサマシのために入れました。小さく切れば、何にも気になりません(^^)

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まゆケロタ
まゆケロタ @cook_40071483
2011/01/26 11:10に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 高野豆腐 卵 玉ねぎ

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